第五百五十五章 新制的水果茶(1/6)
“二丫姐!”林砚高高兴兴的跨进厨房。二丫听见熟悉的声音,转过头来,就看到了林砚。
如今的林砚比以前几乎要高出一个头,已经是个大小伙子了!
“林砚?”
“二丫姐,你怎么会在这儿?你孩子呢?”
提到孩子,二丫的脸霎时暗淡下来,“孩子已经送人了。”
苏秀禾赶忙扯开话题,“二丫,你在烧什么,咋这么香?”
二丫也迅速调整好自己的心情,将锅子里的东西铲出来解释说:“夫人,我瞧地上落了不少果子,就这么看着这些果子烂在地上也是浪费,于是我便想了个法子,将这些桃子熬成桃子酱,可以用糖饼子沾着酱吃,可好吃了。”
苏秀禾用勺子挖了一勺酱料,放到嘴里,酸甜可口的酱料,有一股浓郁的桃子香。
她忽然就想到了一个后世十分时兴的吃法。
于是,她让二丫将橱柜里的红茶叶拿出来,她取出一些,放在锅子里熬煮。
等茶香味飘散出来之后,在将里面的茶叶过滤出来。
最后,她挖了一勺桃子酱放进水里。
林砚好奇的看着,“娘,你这是在做啥?”
“这是一种叫水果茶的东西,你尝尝,好不好喝。”
林砚捧着碗,咕咚咕咚的喝了好几口。
又砸吧了几下嘴。
苏秀禾问:“怎么样,味道如何?”
林砚皱着眉说:“说不上来是啥味道,说甜不甜,说苦不苦的。”
苏秀禾也尝了一口,冒着热气的水果茶,确实是差了那么点意思。
要是有冰块就好了。
不过这个时代虽然落后,但夏季想要弄到冰块,倒也不是什么难事。
有人专门在冬季储存冰块,到了夏季再拿出来售卖。
有些大户人家,甚至会在夏天用冰来消暑降温。
八月流火,正是炎热的时节。
要是能在这么热的天气,来上一碗水果茶,或是冰镇的甜品,那简直是爽歪歪啊。
不过她在群山县才住了短短半年的时间,去哪儿才能买到冰,还真是个难题。
她忽然想起之前在金九家吃过的酥酪,那酥酪就是用冰镇过的。
有现成的人用,她岂能不用?
于是,她马不停蹄的去了一趟金九家。
金夫人在得知她想要用水果做茶后,也来了兴趣。
“水果也能做成茶?我还从来都没听过这么新奇的方式,应该也是苏姐姐您在西域听说过的吧?”
“算是吧,那冰要在何处才能买到?”苏秀禾问。
“我倒是忘了这茬,自从入了夏之后,我这胃口一直都不大好,也没顾得上姐姐你,男人又没那么仔细,这冰我家就有,我这就命人给你送去,不过等你的水果茶做好了,可别忘了妹妹我。”
金夫人即刻命令下人运了一车冰送到林府。
可惜这些冰大多都是用井水或者河水制作而成的,不能直接饮用。
苏秀禾烧了一壶开水,等冷却之后。
再用陶盆装上浅浅的一盆水,盖上盖子后,就塞入冰块当中。
过了大约两个时辰。
她取出陶盆,掀开之后,里面的冷开水果不其然已经冻成了冰块!
她喜滋滋的将冰块取出,放进早已放在一旁冷却的水果茶中。
一口下去,酸酸甜甜的味道,格外的爽口。